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Bleu de Gex
6,50 €
Il a son petit caractère.
Comment ne pas tomber bleu de lui ? Dès l’ouverture du paquet, notre bricelet au bleu de Gex annonce la couleur : moments de pure gourmandise en perspective ! Servi à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade verte, avec un verre de rouge, de blanc, de rosé ou même de jaune, qu’importe…il rendra toujours “red dingue” !
Ingrédients
Farine T55 (53%), Bleu de Gex affiné, eau, beurre, poivre du moulin, une pincée de sel de Guérande, et énormément d’Amour…
Valeurs Nutritionnelles
Energie : 388 Kcal – 1614 KJ. Protéines : 13,23g. Lipides : 19,90g dont acides gras saturés 12,52g. Glucides : 37,86g dont sucres 1,06g. Sel : 1,09g.
Provenance des ingredients
Du beurre frais, de la farine, une pincée de sel de guérande et du bleu de Gex AOP de nos bricelets provient de la Fromagerie de l’Abbaye, située à Chézery-Forens dans la vallée de la Valserine, au pied de la chaîne du Mont Juranon, à moins de 50 km de l’atelier. C’est l’une des quatre dernières fruitières à encore fabriquer ce délicieux bleu doux à pâte persillée issu du lait cru des vaches montbéliardes.
QUELQUES MIETTES EN PLUS
Le bleu de Gex AOP de nos bricelets provient de la Fromagerie de l’Abbaye, située à Chézery-Forens dans la vallée de la Valserine, au pied de la chaîne du Mont Juranon, à moins de 50 km de l’atelier. C’est l’une des quatre dernières fruitières à encore fabriquer ce délicieux bleu doux à pâte persillée issu du lait cru des vaches montbéliardes.
Du beurre frais
De la farine
Une pincée de selde guérande
De l'aaaaamour
